Erzgebirgische Spezialitäten
Es gibt erzgebirgische Gerichte, die typischer Weise auch nur in der Region Erzgebirge gekocht werden. Doch prinzipiell sind die Rezepte recht einfach und die Zutaten dürften in fast jedem Haushalt vorrätig sein.
Warum also Ardäppelsupp und Zwiebelquark nicht einmal selbst ausprobieren?
Eine hübsch gedeckte Kaffeetafel mit allerlei Leckereien aus der Backstube gehört bei den Erzgebirgern ganz einfach dazu. Ganz oben auf der Liste stehen die sogenannten Reformationsbrötchen und die verschiedensten Sorten Weihnachtsstollen. Zahllose, saisonunabhänigen Kuchen, Pralinen, Kekse und andere Teigkreationen aus der Meisterhand des Bäckers schließen sich an.
Besonders zu empfehlen ist die Bäckerei Nönnig in Ehrenfriedersdorf mit Ihrem Brötchen-Haustür-Service und einem Onlineshop, wo Sie Ihren Weihnachtsstollen direkt bestellen können.
Kontakt:
Markt 10
09427 Ehrenfriedersdorf
Telefon: (037341) 2661
Fax: (037341) 54425
Auszeichnungen:
- 1. Platz beim erzgebirgischen Stollentag 2001
- Zwönitzer Stollenkönig 2008
- 1. Platz beim erzgebirgischen Stollentag 2009









